Поесть по-русски. По всем миру

Леонид Гелибтерман - Президент Международного эногастрономического центра , председатель оргкомитета Российских гастрономических недель. 
Говорим о том, что такое русская кухня на самом деле и как ее на самом деле воспринимают за рубежом?